Carta de vino

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Vino Tinto

Montequinto

vino de la casa tinto 100 % tempranillo 14.85 €

Viscondesa (Bodega Las Frutales, Ronda)

Vino tinto joven de nuestra Bodega local 15.00 €

Badman

Syrah & Cabernet Sauvignon 24 €

Vino Blanco

Vino de la Casa , Blanco ( D.O Rueda )

Un vin jeune léger et savoureux, frais et fruité avec une variété de raisin Verdejo. 14,85

BAHIA ALTA

moscatel & Gerwertzstraminer 14.85 €

ENTRECHUELOS (CADIZ)

Chardonnay 14.85 €

Vino Rosado

PINORD GUARDIANA (PENEDES)

Vino rosado de Navarra 14.85 €

Cocinar es algo que me apasiona. En el restaurante La Cascada utilizamos productos locales, la calidad de estos productos se transforma en una comida deliciosa. Hemos querido que el restaurante se desmarcara del hotel y por ello tambien servimos a los no huéspedes.

Mi filosofia es sencilla: Es imporante buscar los mejores sabores cocinando con los mejores productos frescos. Eso significa no tener miedo a dejarse llevar por la cocina inpiradora y experimentar con nuevos ingredientes originales.

......  Ian Love , Chef/Propietario